Bio Olivenöl 1000ml

Aus eigenen Olivenbäumen, von unseren Urgroßeltern gepflanzt, und per Hand gepflückt. 

Erntefrisch, sortenrein und direkt.

Schonend kaltextrahiert.

Jahrgangsrein, aus 100% Koroneiki Oliven. Von uns für Sie, ohne Zwischenhändler.

Ernte Dezember 2025/Januar 2026

(MHD: 31.08.2027)

Bio Siegel

Unser Olivenöl ist nach der EU-ÖKO-Verordnung biozertifiziert. Von der Produktion der Oliven bis zum Handel, ist jeder Schritt der Lieferkette zertifiziert.

GR-BIO-03 / DE-ÖKO-007

Geschütze Ursprungsbezeichnung (g.U.) Messara für natives Olivenöl extra

Unser Olivenöl kommt aus der fruchtbaren Region Messara auf Kreta, Griechenland Dort herschen beste Bedingungen für das Heranwachsens eines hervorragendes Produktes. Dies bietet die Möglichkeit eine geschützte Ursprungsbezeichnung nachzuweisen. Dies ist jedoch an sehr strenge Vorschriften gebunden, die bis zu 58% strenger sind als die Vorschriften für die Bezeichnung "natives Olivenöl extra" nach EU Richtlinie 2568/91.

Olivenöl ist ein natürliches Produkt. Auch wenn die Anbaumethoden und Qualitätsvorkehrungen gleich bleiben, ist eine Ernte nie genau wie die andere und die physikalischen und chemischen Eigenschaften können leicht variieren. Die Ernte 2025/2026 ist eine qualitativ sehr hochwertige Ernte. Das Olivenöl ist geschmacklich frisch und lecker, wie die Jahre davor. Dennoch wurden die Grenzwerte für die g.U. Bezeichnung, anders als die Jahre davor, minimal überschritten. Und hier möchten wir maximal transparent sein und werden die Bezeichnung "g.U. Messara" dieses Jahr nicht auf unseren Verpackungen führen. Daher finden Sie einen zusätzlichen kleinen Aufkleber auf der Rückseite jeder Verpackung. Mehr Infos und Hintergründe finden Sie hier.

Kühl und dunkel lagern.

Bei Temperaturen unter 7°C kann Olivenöl trüb werden. Dies ist ein natürlicher Prozess. Bei Zimmertemperatur verschwindet die Trübung.